식중독 원인과 예방법 청결이 필수 더운 날씨
식중독 원인과 예방법식중독은 오염된 음식이나 물을 섭취함으로써 발생하는 질병으로, 전 세계적으로 매년 수많은 사람들이 영향을 받습니다. 식중독의 원인은 다양하지만, 대부분 세균, 바이러스, 기생충, 화학물질에 의해 발생합니다. 요즘같이 더운 시기에는 특히 음식이 빠르게 쉬어 질수 있기 때문에 음식을 오래 놨두는것도 좋지 않습니다. 항상 조심해야되고 무엇보다 청결 그리고 손씻기가 필수인 요즘 시기입니다. 식중독 원인 살모넬라: 주로 가금류, 계란에서 발견되며, 조리 불량으로 감염됩니다.리스테리아: 냉장 보관 중에도 증식할 수 있으며, 유제품이나 가공육에서 발견됩니다.대장균: 오염된 물이나 육류에서 발생하며, 심각한 위장 질환을 유발할 수 있습니다.노로바이러스: 주로 생선, 조개류에서 전염되며, 감염된 사람..
2024. 9. 24.
